Consultorio de bolsa

Buenos días Sara, gracias por su tiempo, mi pregunta es sobre Acerinox las tengo en cartera con leves beneficios, ¿que hago, vender o mantener? y si no es abuso, también le agradecería su parecer sobre Faes las compré a 2,30€ aquí si tengo beneficios, es un valor que no me preocupa pero los últimos días sólo lo veo bajar.
Muchisimas gracias y un placer poder preguntarle.
Saludos
Sílvia