El sector atunero español y la industria conservera han invitado, tanto a los consumidores finales como a las grandes cadenas de distribución españolas, a cerrar el círculo de los derechos laborales de las personas que producen alimentos pesqueros, incrementando la
adquisición de alimentos certificados socialmente, según ha informado en un comunicado.
En concreto, los pescadores de atún tropical, representados por la Organización Productores Asociados Grandes Atuneros Congeladores (Opagac), y las conserveras, por las marcas Isabel y Campos, han hecho este llamamiento durante su primera participación en el Salón Gourmets 2022 desde el espacio 'Alimentos de España' del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en este foro gastronómico.
Ambos actores han asegurado que acabar con la pesca ilegal es un objetivo "real y posible", tal y como demuestra el sello Atún de Pesca Responsable (APR) Aenor 1, primero del mundo que asegura no solo los derechos laborales de los trabajadores de la pesca y la transformación del atún tropical, sino también sus mejores condiciones laborales y de salud a bordo.
Flota y conserveras, que este año pondrán a disposición de los consumidores 40 millones de latas y productos basado en atún tropical con este sello en España, instan a las cadenas de distribución alimentaria a incluir el factor social en sus políticas de compras como única forma de poder ofrecer a sus clientes la opción de consumir atún sostenible tanto con los recursos pesqueros como con los trabajadores que los capturan y los transforman en alimento.
