La transacción está estructurada como una licencia mundial y perpetua con respecto a la marca Bertolli para aceite de oliva y vinagre premium. El negocio adquirido por Grupo SOS obtuvo unas ventas en 2007 de 380 millones de euros y un EBITDA Pro forma en 2007 de 60 millones de euros. La operación incluye la venta de las marcas de aceite siguientes: Maya, Dante y San Giorgio tanto de aceite de oliva como aceite de semillas y también las instalaciones productivas de Inveruno en Italia. El gigante de los productos de consumo angloholandés Unilever dijo, por su parte, que mantendrá la marca Bertolli para el resto de productos, incluyendo margarinas, salsas para pasta y alimentos congelados.El portavoz del gigante anglo-holandés Unilever, Gerbert van Genderen Stort, ha anunciado que
registrará una plusvalía de aproximadamente 450 millones con esta venta al grupo español. Adquisición estratégica
Según ha comunicado la compañía a la CNMV, esta transacción es absolutamente estratégica para el Grupo SOS y refuerza nuestra posición de liderazgo mundial de aceite de oliva. Grupo SOS enfoca sus esfuerzos junto con Unilever en la Dieta Mediterránea y los beneficios de dicha estrategia se verán reflejados en ambos grupos y en los consumidores.La finalización de la transacción está sujeta a la aprobación de la misma por las autoridades de competencia de Italia, EE.UU. y Alemania.Financiación de la compraSOS Cuétara financiará mediante un crédito puente la compra del negocio de Bertolli de aceite y vinagre por un importe de 630 millones de euros, según informa la compañía en un comunicado. En un comunicado a la CNMV, la compañía dice que el crédito puente se amortizará en parte con una ampliación de capital, una salida a bolsa del negocio de aceite en Italia o a través de la venta de activos no estratégicos.