El Rey Don Juan Carlos destacó hoy la importancia del olivo como "fuente primordial" de creación de riqueza y empleo para muchos estados y regiones, al tiempo que valoró la labor del Comité Oleícola Internacional (COI) como "factor clave" para la ordenación, el desarrollo y la modernización de la olivicultura mundial. Así lo manifestó su majestad durante su intervención en el acto conmemorativo del L aniversario del COI y la inauguración del V Año Mundial del Olivo. Del mismo modo, el Rey indicó que España celebra "con especial alegría" este aniversario como el país que dispone de la mayor superficie olivarera y producción del mundo, y valoró la función del COI como "referencia de las transacciones comerciales de aceite de oliva y aceitunas de mesa en todo el mundo".