Ansaldo es Máster en Economía y Dirección de Empresas (MBA) por IESE - Business School, Universidad de Navarra, Licenciado en Ciencias Geológicas (Especialidad Geología Aplicada) por la Facultad de Ciencias Geológicas de la Universidad de Barcelona y tiene un Postgrado de Ingeniería del Petróleo por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial de la Universidad Politécnica de Cataluña.
Con anterioridad a su nombramiento Eduardo Ansaldo ha sido Director Financiero de la Bolsa de Barcelona y Director de Cumplimiento Normativo de BME.