La decisión de Barry Callebaut de no fusionar su negocio de consumo con Natra  fue correcta, señala el analista de UBS Joern Iffert. "La venta del negocio de consumo, menos rentable, sería el paso correcto para que Barry pudiera centrarse en los principales motores de su crecimiento, los negocios industrial y de externalización y el de gourmet. Sin embargo, no a cualquier precio, ya que el negocio de consumo no consume mucho capital y no hay que apresurarse", afirma. Espera que la compañía busque un nuevo comprador. Reitera su recomendación de neutral.