Las cadenas de distribución han bajado los precios de los productos de alimentación un 3,2% de media durante el segundo trimestre del año respecto al trimestre anterior, según la tercera oleada de datos del Observatorio de Precios del Comercio Minorista presentada hoy por la secretaria de Estado de Comercio, Silvia Iranzo. En el 'ranking' de precios por enseñas, Mercadona y Alcampo se mantienen como las cadenas más baratas entre las compañías de ámbito estatal, seguidas de Sabeco, Supersol, Maxi-Dia y Carrefour, en tanto que El Corte Inglés sigue apareciendo como la compañía que opera con un mayor nivel de precios, seguida de otras dos enseñas del grupo, Hipercor y Supercor, y de Eroski.
Aunque las 33 enseñas analizadas por el Observatorio del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio redujeron sus precios con una rebaja media del 3,2% en relación con el primer trimestre, las bajadas oscilaron el 0,2% aplicado por la cadena asturiana Alimerka y el 6,6% de los supermercados Eroski Center.

Entre las empresas que más abarataron su oferta de alimentación también destacan Caprabo (-4,9%), Sabeco (-4,7%), Alcampo (-4,3%), Supercor (-4,3%), Mercadona (-4%) y El Corte Inglés (-3,7%). Por contra, entre las que menores rebajas de precios aplicaron figuran Condis (-1%), Dia Market (-1,1%), El Árbol (-1,3%) y Ahorramás (-1,9%).

MAYORES BAJADAS EN MARCAS BLANCAS.

En alimentación envasada, las enseñas abarataron hasta un 8,3% de media la 'cesta económica', que incluye, entre otras, marcas blancas, mientras que en la 'cesta estándar', formada sólo por marcas de fabricante, los precios descendieron un 0,8%.

En el caso de los productos frescos, se aprecian bajadas generalizadas en frutas y verduras (de hasta el 26,4%), y en menor medida de carne (de hasta un 8,4%), mientras que el pescado presenta evoluciones dispares según la enseña.

El Observatorio ha constatado una reducción de la diferencia de precios entre las enseñas, que actualmente se sitúa en el 21% entre la más económica y la de precios más elevados, mientras que en el trimestre anterior era del 31%.

ÁVILA, LA MÁS BARATA

En el análisis por ciudades, Ávila se mantiene como la ciudad con los precios de alimentación más reducidos, seguida de Salamanca, Vigo, Toledo y Logroño, mientras que Pamplona, Bilbao y Gerona, figuran entre las más caras, junto con Las Palmas y San Sebastián. Todas las ciudades registran bajadas de precios y se reducen tres puntos la diferencia entre la más cara y la más barata, hasta un 15%.

Por otro lado, la mayoría de las enseñas mantienen los precios de la 'cesta estándar' de droguería (+0,1%), mientras que en la 'cesta económica' existe una clara tendencia de reducir los precios (-8,7%).

Según Industria, el ahorro que pueden conseguir los ciudadanos con la compra de la 'cesta económica' se sitúa entre un mínimo del 24% y un máximo del 47% en artículos de droguería y entre un mínimo del 27% y un máximo del 38% en productos de alimentación.

Iranzo destacó que el Observatorio es un "proyecto rodado", que ha tenido una "excelente acogida" por parte de los consumidores, como refleja el hecho de que, desde el 1 de diciembre pasado, su web ha registrado cerca de 250.000 visitas. Por su parte, el presidente de Mercasa, Ignacio Cruz Roche, remarcó el "fuerte" esfuerzo realizado por los operadores para bajar los precios, en un sector que ya opera con "márgenes muy reducidos".