El presidente y fundador de Europastry, Pere Gallés, falleció ayer a los 79 años tras una larga enfermedad. El funeral tendrá lugar mañana en el tanatorio de Sant Gervasi de Barcelona.

Gallés nació en Castelleterçol (Barcelona) y en 1963 abrió su primera panadería en Badalona (Barcelona). A finales de los 60 abrió las primeras panaderías en Barcelona, que derivaron en la cadena El Molí Vell.

Actualmente, Europastry tiene una plantilla de más de 2.500 personas y exporta pan congelado a 20 países de todo el mundo.