PerkinElmer, Inc., líder mundial en mejorar la salud y seguridad de las personas y del medioambiente, ha lanzado hoy el analizador de la leche en polvo DairyGuard™, un espectrómetro de infrarrojo cercano (NIR en sus siglas en inglés) especialmente desarrollado para los fabricantes y proveedores de alimentos. DairyGuard es el único sistema disponible que examina las sustancias adulterantes desconocidas así como los compuestos conocidos, como las proteínas, humedades y contenido calórico.
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- Business Wire
