Toshiba Corporation (TOKYO: 6502) ha anunciado que ha comenzado la producción de verduras en una nave esterilizada en Yokosuka, en la prefectura de Kanagawa. La distribución de las primeras cosechas están prevista para finales de octubre.
Situada en una antigua fábrica, la nave completamente cerrada de Toshiba utiliza una novedosa tecnología para la plantación y funciona casi en condiciones asépticas*1. Toshiba prevé una producción anual de tres millones de bolsas (una bolsa equivale a una lechuga) de lechuga Batavia, brotes verdes, espinacas, mizuna y lotes de hierba y unas ventas anuales objetivo de 300 millones de yenes.
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- Business Wire
