Este año marca el 15 aniversario del enriquecimiento de la harina con ácido fólico para prevenir las anomalías congénitas del cerebro y la columna vertebral, la más frecuente de las cuales es la espina bífida. Al añadir ácido fólico a la harina se previenen 22.000 de estas anomalías al año y se ahorran millones de dólares en costes sanitarios.
El tratamiento de niños con espina bífida es caro. El Wellington Hospital de Nueva Zelanda ha descubierto que un recién nacido con espina bífida se somete a cirugías por valor de $552.000 antes de que cumpla los dos años.
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- Business Wire
