Al analizar los datos del IPC, el ministro de Economía y Hacienda ha recordado que los datos publicados por el INE muestran una mejor evolución en los precios de los alimentos, algunos de los cuales "han tocado techo" y ha recordado en este sentido la leche, que se ha abaratado "un punto" respecto a diciembre.Solbes ha recordado además, que
la inflación subyacente -que excluye del índice general los alimentos frescos y la energía- ha bajado su tasa interanual en dos décimas y un punto en el último mes.En lo que se refiere a las altas tasas de inflación actual se están registrando, ha señalado Siolbes, con un precio del barril de petróleo de 72,5 dólares -media de 2007- frente a los 28,8 dólares que costaba en 2003.