Fujitsu ha anunciado el lanzamiento de su nuevo servicio cloud "Akisai"  para las industrias alimentarias y agrícolas y estará disponible a partir de octubre de este año en Japón. Este servicio logra una rápida mejora en la eficiencia de la gestión agrícola mediante el empleo de las TIC. Se ha desarrollado a partir de las pruebas sobre los campos que ha realizado la multinacional japonesa en los últimos tres años.

A través del concepto de utilización de las TIC para garantizar el suministro abundante de alimentos en el futuro", "Akisai" es el primer servicio de su tipo en el mundo, que se ha diseñado para proporcionar un soporte integral a todos los aspectos de la gestión agrícola: administración, producción, horticultura, cría de animales y las ventas en el cultivo a campo abierto de arroz y hortalizas. Con la utilización de las TIC sobre el terreno como punto de partida, el servicio tiene como objetivo conectar los distribuidores, las regiones agrícolas y los consumidores a través de una cadena de valor.

En la etapa de introducción, que comenzará en octubre, Fujitsu proporcionará una solución basada en SaaS para la gestión de la producción agrícola, la cual está diseñada para apoyar la administración, tanto de las industrias agrícolas como las relacionadas con la alimentación. Al mismo tiempo, también ofrece un servicio de apoyo a la innovación que promueve in situ la utilización de las TIC y es compatible con las prácticas sistemáticas de gestión en las granjas. Además, los agricultores podrán visualizar todo el proceso productivo mientras realizan las gestiones que conllevan un aumento de ingresos a través de la utilización de datos exhaustivos. Las empresas relacionadas con la alimentación, como los procesadores de alimentos, mayoristas, minoristas y restaurantes, también tendrán la posibilidad de establecer un proceso para regular los ajustes de oferta y demanda, así como un control de calidad con sus productores contratados.

Antecedentes

En los últimos años, temas como la mejora de la autosuficiencia alimentaria, la estimulación de las economías locales, o el crecimiento del empleo se están convirtiendo en retos importantes a los que se enfrenta Japón. Una de las claves para superar estos desafíos será la de ampliar las ganancias de la industria agrícola y mejorar la competitividad internacional y, al mismo tiempo, aumentar el número de jóvenes trabajadores en la agricultura.

Actualmente, más del 60% de los trabajadores que trabajan en el campo superan los 65 años de edad, y desde que muchos agricultores siguen una estrategia solamente de venta de productos acabados, la gestión consiste simplemente en la comprensión de los ingresos generados y los costes de producción incurridos por todos los productos. En el futuro, sin embargo, se necesita una nueva técnica de gestión que se basa en la mentalidad de producir sólo los elementos rentables a través de la visualización de la estructura de costes y rentabilidad de cada cultivo en particular. Esta última información es la que antes no se podía recopilar y entender fácilmente. Con "Akisai" se utilizan datos como los resultados de las operaciones diarias, así como información de la siembra y la gestión de las operaciones para aumentar las ganancias.

Por otro lado, las industrias relacionadas con alimentos, tales como los procesadores, mayoristas, minoristas y restaurantes demandan esfuerzos para diferenciar los productos entre los competidores, mejorar los costes y fortalecer la calidad de la administración. Como los métodos de control de calidad y las técnicas de cultivo difieren entre cada proveedor, existe una necesidad de ajustar la producción sobre una base individual. Además, como aumenta el número de proveedores, el coste de la gestión de este proceso crece y la falta de comunicación puede dar lugar a excesos o escasez de suministro. Mediante el fortalecimiento de las funciones de gestión de proveedores, estas empresas serán capaces de construir un modelo fijo de tiempo, cantidad, calidad y precio. Al mismo tiempo, podrán reforzar la marca de alimentos y lograr un aumento de las ganancias.

Como resultado del trabajo para resolver estos retos, Fujitsu ha lanzado sus nuevos servicios en la nube sobre la base de los resultados obtenidos en las pruebas de campo de los últimos tres años sobre el uso de las TIC en las primeras líneas de la agricultura. Este servicio, que estará disponible a partir de octubre, es el primer cloud del mundo que ha sido diseñado para proporcionar un apoyo integral a todos los aspectos de la gestión agrícola. En la etapa inicial de su lanzamiento, Fujitsu ofrecerá tanto una solución basada en SaaS para la gestión de la producción agrícola, así como su servicio de apoyo a la innovación.

 

La multinacional japonesa tiene la intención de apoyar la tendencia que va hacia un estilo de gestión empresarial nuevo, que aportará mejoras a los mercados agrícolas y alimentarios, a su vez logrará una autosuficiencia de alimentos, donde los productos estarán disponibles en cualquier momento. El concepto de "Akisai" es una palabra acuñada que se creó a través de una conjunción de las palabras japonesas para "otoño", que es la temporada de cosecha y "coloración", para los diferentes colores que podemos observar en frutas y vegetales durante esta temporada.

Información General del servicio cloud "Akisai"

1. La solución de gestión de la producción agrícola basada en SaaS de Fujitsu para apoyar la administración, tanto en la agricultura como las industrias relacionadas con los alimentos

Mediante el uso de dispositivos móviles para recopilar, almacenar y analizar datos en la nube, tales como los resultados de las operaciones diarias sobre el terreno y la información sobre la plantación, "Akisai" permite a los clientes visualizar la calidad y las cifras de costes para cada uno de sus campos sembrados. Al aprovechar estos datos acumulados, los agricultores pueden mirar los resultados de los planes anteriores y modificar el calendario de la agricultura en el futuro, permitiendo a la empresa mejorar en ganancias y en la eficiencia.

Mediante la centralización de los datos, como los calendarios y los antecedentes de la producción, el volumen de la cosecha y la información de la siembra de los varios miles de proveedores de productos agrícolas que existen en Japón, el estado de los productos puede ser comprobado en la fase de producción. Este servicio permite a los productores participar en la gestión de la producción basándose en un modelo fijo de tiempo, cantidad, calidad y precio.

2. El innovador servicio ayuda a gestionar los datos mientras se promociona la utilización de las TIC in situ.

Trabajando junto los agricultores para establecer objetivos y a través de entrevistas, se han sacado a la luz los diversos desafíos a los que se enfrentan los trabajadores en el campo. Por este motivo, la multinacional japonesa apoyará la administración del sector agrícola con las medidas propuestas, utilizando cada tipo de datos y el ciclo PDCA.

La iniciativa de la agricultura cloud de Fujitsu

Desde 2008, el Grupo Fujitsu ha estado llevando a cabo pruebas sobre los campos con un sistema cloud que aprovecha la nube para proporcionar soporte a la gestión y producción agrícola. Hasta la fecha, en colaboración con empresas como Shinpuku Seika, Co. Limited, Fukuhara Farm Co. Limited, Sowakajuen Co., Ltd., y AEON AGRI CREATE Co., Ltd., la multinacional nipona ha mostrado resultados importantes, transformando los patrones de trabajo de las empresas, mejorando la productividad y la formación de una nueva generación de agricultores.

El cloud de alimentos y agricultura utiliza la servicio global de Fujitsu plataforma en la nube FGCP/S5, que ofrece servidores, almacenamiento y demás infraestructuras tecnológicas, a través de una red de centros de datos de Fujitsu. Por otra parte, Fujitsu continuará ofreciendo soporte y ventas a la ya existente serie F&AGRIPACK.

Acerca de Fujitsu

Fujitsu es la compañía japonesa líder en Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC), con una gama completa de productos, soluciones y servicios tecnológicos. Sus 170.000 empleados dan soporte a clientes en más de 100 países. Utilizamos nuestra experiencia y el poder de las TIC para modelar el futuro de la sociedad con nuestros clientes. Fujitsu Limited  (TSE:6702) reportó 4,5 billones de yenes (54.000 millones de US$) en ingresos consolidados durante el año fiscal finalizado el 31 de Marzo de 2012. Para más información: http://www.fujitsu.com