El analista de TD Cowen, Andrew Charles, ha rebajado la calificación para Chipotle Mexican de “Comprar” a “Mantener” citando un lento inicio del cuarto trimestre y una menor actividad en ventas previstas para el próximo año. Todo esto previo a su presentación de resultados prevista para la semana que viene, según Peyton Forte en Yahoo Finance.

También redujo su precio objetivo a 12 meses a 32 dólares, el mínimo histórico del mercado, desde los 44 dólares anteriores, mientras que su escenario bajista contempla una posible caída de las acciones hasta los 25 dólares.

Charles afirma que, si bien los resultados del tercer trimestre de Chipotle deberían ser ligeramente mejores que lo previsto, las previsiones de ventas en tiendas comparables a medio plazo son demasiado optimistas, ya que la marca depende menos de los aumentos de precios para priorizar el crecimiento del tráfico.

"El inicio del trimestre muestra una debilidad subyacente en un momento en que el negocio debería estar en pleno auge", declaró Charles, quien mantenía una recomendación de “Compra” para Chipotle desde 2019, en una entrevista. “Ahora que creemos que es más probable que Chipotle no alcance las previsiones para 2027 de forma significativa, pensamos que era un buen momento para mantenernos al margen”.

Las acciones de Chipotle han caído un 24% este año y cotizan cerca de su mínimo de los últimos tres años, lo que la convierte en una de las empresas con peor desempeño en el índice S&P Composite 1500 Restaurants, que ha bajado un 6.6% en 2026. Las acciones de restaurantes en general han tenido dificultades debido al deterioro de la confianza del consumidor.

Chipotle ha tenido cierto éxito al asegurar a los clientes cansados de sus platos caros y poco apetitosos que sus precios están justificados, un problema que provocó la caída de las ventas en los últimos trimestres. El último informe de resultados de la compañía mostró que las ventas superaron las expectativas gracias al interés generado por ofertas por tiempo limitado, como el pollo con miel, además de las promociones a través de su aplicación de fidelización.

Aun así, Charles teme que estas iniciativas no sean suficientes para contrarrestar los vientos en contra macroeconómicos, al tiempo que advierte que otros factores que impulsan las ventas, como los equipos de cocina de alta eficiencia y el servicio de catering, están "menos probados", lo que augura un 2027 complicado.

TD Cowen redujo su estimación de crecimiento de ventas en tiendas comparables para el cuarto trimestre del 4% al 1%, muy por debajo del aumento del 2.9% que esperan los analistas consultados por Bloomberg. La proyección de Charles para 2027 se redujo del 3.8% al 2.1%, en comparación con la estimación de consenso de un aumento del 3.1%.

El analista de Wells Fargo, Zachary Fadem, quien redujo su precio objetivo de 45 a 40 dólares el miércoles, afirmó que las acciones de Chipotle han vuelto a mínimos históricos a medida que los inversores pierden la paciencia con la estrategia de la compañía. Las tendencias de los primeros trimestres son débiles a pesar de las comparaciones interanuales más favorables, añadió.

La semana pasada, Raymond James redujo su precio objetivo para Chipotle a 37 dólares, y el analista Brian Vaccaro cuestionó si se podría mejorar la comunicación de la propuesta de valor de Chipotle.

A pesar de los obstáculos a corto plazo, Wall Street mantiene una perspectiva generalmente alcista sobre la acción. Chipotle cuenta con 23 recomendaciones de compra, 12 de mantener y solo 1 de venta, según datos de Bloomberg. Charles afirmó que le gustaría ver a Chipotle aumentar su clientela sin depender de promociones.

"Esta es una marca premium con ingredientes premium", dijo Charles. "No creo que deba verse perjudicada por una mayor publicidad centrada en el valor".

Chipotle Mexican cotiza al alza en la tarde del viernes, aunque con un gap bajista, en los 27.55 dólares. Las medias móviles de 70 y 200 periodos se encuentran encima de las últimas veintisiete velas, RSI a la baja en los 25 puntos y las líneas del MACD debajo del nivel de cero.

El precio ha caído debajo del soporte a mediano y largo plazo. Mientras, los indicadores de Ei se muestran bajistas.