Aryballe Technologies (www.aryballe-technologies.com), pionera en olfato digital, ha elegido al Dr. Jean-Christophe Simon como nuevo presidente del consejo de administración. Simon aportará a la empresa su visión sobre la transformación de los sectores de la tecnología alimentaria y de los cosméticos. La "nariz digital" NeoseTM Pro de Aryballe, inspirada en la biotecnología, que imita los receptores olfativos humanos que reconocen los olores, utiliza sensores para detectar, cuantificar e identificar varios cientos de olores, mejorar los controles de calidad, la seguridad y la evaluación sensorial, factores importantes para muchos sectores.

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- Business Wire